一、基本情况

　　我县“大桶水”生产企业共3家，均已取得食品生产许证(QS认证)，工作专班共检查3家，抽检采样9桶，监督覆盖率、抽检覆盖率均为100%。

　　二、检查情况

　　（一）整体情况较好。一是“大桶水”经营者资质合法，证照齐全。二是我县不存在直接灌装自来水、无证生产“大桶水”等违法行为。

　　（二）存在的问题。主要是“五帐”记录不完整、产品标签不规范、企业自检资料不完整等。监督检查人员当场责令企业限期整改。

　　三、抽检情况

　　监督检查人员对3家企业的“大桶水”进行了采样并送检，经三峡食品药品检验检测中心检验，均合格。

远安县“大桶水”质量安全专项检查情况一览表